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5月9日(土)の手作り夕食は、前日の8日がお誕生日だった利用者さんをお祝いするお誕生日会メニューでした♪

・漬け寿司丼（マグロ、サーモン、厚焼き玉子、刻みのり）

・冷やしきつねそば

・ほうれん草胡麻和え

・手作り苺シフォンケーキ

今回は何より、ケーキが一番の楽しみの様でした(笑)

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5月16日(土)の手作り夕食メニューです。

・ガパオライス

・ズッキーニソテー

・ごぼうとひじきのサラダ（カニカマ、カイワレ大根入り）

・野菜スープ（キャベツ、玉ねぎ、しめじ）

メインにちょっと珍しいアジアン料理。皆さん大満足の様子でした！

4月22日(水)の手作り夕食は利用者さんからのリクエストメニューです。

・ちらし寿司（リクエストメニュー）

・ナスとピーマンのオイスターソース炒め

・豚汁

リクエストした利用者さんはもちろん、他の利用者さんも大喜びでした♪

皆さん「美味しかった」「ごちそうさまでした」と職員のいる部屋まで来て感想やお礼を言われてたのは印象的でした(⌒∇⌒)

4月29日(祝)の手作り夕食はみんな大好きであろう(笑)黄金コンビのメニューです。

・チーズオムライス

・クリームシチュー

・チョコ入りアイス

オムライスはベーコン、ブロッコリーをケチャップ、コンソメ、バターで炊き、チーズをトッピングした半熟卵焼きをのせた本格派です！

シチューの中にもブロッコリーが隠れてます(笑)野菜嫌いの利用者さんも気づかず？完食してました♪

4月11日（土）手作り夕食のメニューです。

・すりおろしリンゴのチキンソテー

・ブロッコリーの唐揚げ

・味噌おでん

・わかめともやしの味噌汁

・バナナ

お肉には麹パウダーをかけて柔らかくしています♪ブロッコリーの唐揚げは野菜嫌いの利用者さん（特にブロッコリーは普段は全然食べません）に何とか食べてもらう様に工夫して衣にパルメザンチーズをかけました！そのかいあってか、ブロッコリーも全部食べてくれました(^o^)

4月3日(金)の手作り夕食メニューです。

・チャーハン

・餃子

・きゅうりともやしのツナサラダ

今回は中華メニューです。餃子は何と手作り！そしてチャーハンの盛り付けもお店みたいな感じで、食欲をそそります♪

利用者さんからも「美味しい！」と大好評でした。

こちらは本日（4日）の手作り夕食メニューです。

・マーボーラーメン

・餃子

・中華和え物（もやし、にんじん、カニカマ、錦糸卵、わかめ、ゴマ）

・みかん缶

申し合わせをした訳ではないのですが…2つのグループホームで仲良く餃子が被りました(笑)

今回の主役はマーボーラーメン！マーボーを作り、ラーメンにかけています♪何とスープも手作りです！

利用者の皆さん、10分かからずに完食されました(笑)

本日の手作り夕食メニューです。

・焼き肉（豚肉、もやし、ニラ、にんじんを焼き肉のたれで味付け）

・大根とツナの煮物

・ほうれん草の白和え（にんじん、しめじ入り）

・ナスとネギの味噌汁

・プリン

野菜をたっぷり使いながらも食べ応えのあるメニューでした。

野菜が苦手な利用者さんが、白和えを食べてくれるかヒヤヒヤしましたが、無事に食べてくれました！

本日の手作り夕食メニュー

・カレーライス

・ブロッコリーとゆで卵のごまマヨ和え

・ナスのチーズ焼き（生野菜添え）

・苺ヨーグルト

今回は野菜をたくさん摂ってもらいたくて、野菜多めのおかずにしてます。

利用者の皆さんも「美味しい！」と完食でした♪

昨日（21日）の手作り夕食メニューです。

・塩ラーメン（トッピングでもやし、ほうれん草、厚焼き玉子、わかめ、蒸し鶏、ネギ）

・コーンバターライス

・漬物（きゅうり、にんじん、菜の花辛し和え）

・プリンヨーグルト

ラーメンのスープも手作りです！コーンバターライスは私も試食させてもらいました。ふんわり香るバター醤油にコーンの甘みがとても合い美味しかったです♪

利用者さんはもちろん完食です！

 本日の手作り夕食メニューになります♪

・きしめん味噌煮込み

・炒り豆腐丼

・キャベツときゅうりの浅漬け

・苺アイス

野菜もたっぷり使いながら麵とご飯の食べ応えのある大満足のメニューで、皆さん完食！

野菜が苦手な利用者さんには細かく刻んだり等、いろいろ工夫しています。

漬物苦手な利用者さんも一口ですが、食べてくれました＼(^o^)／

少し前の話になりますが…22日日曜日、くちぶえ体験利用者さんとイーアス高尾に昼食と買い物に行ってきました！

今回の体験利用者さんは何と「伊豆大島」から来られました！島から来られたのは「初」になりますが、よく考えたら大島も東京都でした！(笑)

東京も都内（23区内）と八王子ではお店の種類や数もだいぶ違いますが…大島はまた八王子とも違う様で、ショッピングモールも無いとの事。初のショッピングモールに「大きいね～」と驚いている様子でした。

写真は、体験利用者さんがパンが好きとの事で、イーアス高尾内のパン屋さんに買い物に行った時のものです。真剣な表情で選んで、5個もパンを買いました！( ﾟДﾟ)

皆さん、こんにちは。

昨日（30日）に、いろどり利用者さんの通院・外出同行（移動支援）に行って来ました！

通院後の外出は利用者さんにとっての楽しみの一つです。

この日は、病院後にくら寿司でお昼を食べ、イオンモールにお買い物のコース。イオンモールでは、念願のポケモンのゲームソフトと攻略本をゲット！大満足の1日でした。

利用者さんの笑顔を間近で見れる事は、この仕事のやりがいの一つと言えると思います。

また、明日から頑張って行きましょう！

遅くなりましたが・・・新年あけましておめでとうございます。

今年よりスタッフブログを開始します！どうぞよろしくお願いいたします。

写真は３日にスタッフによる手作りおせち料理とお雑煮です。利用者さんからも大好評でした！

私も試食しましたがとても美味しかったです♪

グループホームでは毎月数回の手作り食を提供しており、特長の一つです。